Dieser Vortrag hat zum Ziel, Betriebsinhaber und Betriebsinhaberinnen dazu anzuregen, wie sie neue Mitarbeiter mit eigenen Methoden anlernen, zu überdenken, um sie verbessern zu können. Beispielhaft dafür wird hier ein Arbeitsgang aus dem Bereich der Vordetachur verwendet.
Teil 1: Angebot und Produktion
Teil 2: Leistungserfassung und Kalkulation
